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北歐風|台中西區「DACAI CAFE 采咖啡」,美術館綠園道上提供自然餐食的北歐風優雅用餐空間!


假日早上,想找家Brunch早午餐來吃吃,你會選怎樣的店呢?芙珞菈在手機滑了半天,終於找到一家環境優雅,餐點看起來好吃的店。二話不說,就出發了!

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這家台中 DACAI Brunch Cafe & Meals 采咖啡,得天獨厚的位於西區最美麗的兩條綠園道,五權五街與五權西二街的交叉口,堪稱是被公園綠帶所環繞的一家店。




位於轉角的「DACAI采咖啡」,建築上的淺黃石材和環境很搭配。外觀醒目,尤其是上面的大扛棒「哇靠!週一到週五,早午餐168!」,令人眼睛一亮!



「DACAI采咖啡」店裡的風格白淨,牆面以復古亮白瓷磚與白文化石為主景,把室內的色彩放在地面幾何拼花磚來表現。

一推開門進入,迎面而來的是「DACAI 采咖啡」的 LOGO 端景和白色櫃檯。而吧台轉角的鮮果玻璃櫃是個青色設計亮點!







店裏連貫的座區算開闊,光線明亮,幾乎每桌都可臨窗,可感受戶外的綠景的宜人氣息。來這裡用餐的人潮相當多!
















芙珞菈走到玻璃窗前入座,高腳桌椅面對著外面的小綠圃與綠園道,旁邊靠著散發北歐風的文化石。好像在野餐。








DACAI Brunch Cafe & Meals 采咖啡,義式主餐或咖啡茶飲的價格,大約在 NT 120 ~ 358 元之間。( 108/6 )





今天點的是「迷迭香雞腿排」,NT 258 元。
色彩繽紛的擺盤很漂亮,除了雞腿排主食,蔬果份量很多。
這裏的餐食都是現做的,從出菜口觀望,還可看見主廚在鍋裡大火快炒的手勁兒。




雞腿排吃起來,入味濃郁,肉質還不錯。麵包很養生,裡面有起司。料理成橢圓形狀的厚厚的嫩蛋,切開時還會牽絲。



煎烤的玉米、秋葵與番茄熟甜,地瓜軟凝甘。紫綠相間的蔬菜沙拉,超級清脆爽口。水果也很新鮮。加了冰塊的黑咖啡附餐,喝起來還蠻潤喉。




一家開了久的店,客人還源源不絕,是有原因的。這裡標榜餐點健康,注重小細節,也關心客戶的需求。



例如,螺旋狀擺設的餐巾紙,很有藝術巧思;服務生還會看情況拿提籃,給客戶放提袋;而光是特地在座位旁設計一個供顧客使用的洗手台,及無限量供應的白開水,就要大大加分了!









走上二樓,光線也很明亮,一樣擁有前後兩層次的綠景。







北歐風的餐桌椅,幾盞垂掛的琉璃燈,牆面簡單組合擺掛的彩色小相框及照片,就讓簡單純白的空間,整個亮麗起來!







二樓中間是個轉角閱讀區,側旁的木鐵書架,一方面可放書、一方面也區隔空間。



簡單又有設計感的書層架,除了本身的展示、收納功能外,還可做為區隔空間的元素,以允許視覺穿透的方式來隔間。
這樣做,既可達到區分室內範圍的需求,也可感受房間原本的遼闊感,既不封閉又能增加空間的層次趣味!



從擺設花卉、圖畫的閱讀區再望過去,一道北歐風情的方格玻璃木窗前,是整排舒適的訂製沙發長椅區,也可坐不少人。適合同學、同事,聯誼聚餐。



二樓最後面,還有個由「童趣森林壁畫」及「積層木地板」所定義的「兒童遊戲區」。從木地板上滿地的玩具來看,芙珞菈感覺小朋友是玩HIGH了!




如果以室內設計的角度看,「DACAI采咖啡」的整體環境在素雅中帶點「北歐風」,請看芙珞菈整理的導覽⋯⋯



「北歐風」室內設計的特色,就是簡單大方的格局,注重機能的木傢俱,以及以自然植栽與牆面的質感、精選畫飾,為空間增色。

芙珞菈在這裡以「DACAI 采咖啡」為例,教你幾招做法:

1.  選用木質傢俱

北歐文化崇尚自然,簡樸不浮誇,傢俱材料以木質為主,特別講究人體工學與機能性。因此,在造型上,與人身體接觸的部分會呈現微曲的弧度,以增加舒適性。而櫥櫃下部也常設計成挑高的櫃腳,使地面看起來乾淨無負擔。




2.  以大面窗玻引入綠色景觀


所謂「靠山吃山,靠海吃海」,住屋戶外若有綠景,就把美景引入室內。
首先,在面對景觀的外牆開大面玻璃窗,再於窗外加設近景植栽。例如,這裡的一樓右側窗前規劃小綠圃,綠圃上方還以木框架設翠綠藤蔓。二樓落地窗外則種植整排花壇,和後方綠園道的綠木群,形成前後層次的綠色景觀。 




3.  在牆面掛上精心排列的壁飾

以壁鐘、乾燥花、相片、畫框等壁飾來妝點牆面。
如果是窄版柱牆就掛上時鐘;如果是端景牆上的素樑,可掛上成排乾燥花和下側景觀搭配;或用幾條有機麻繩,兩端固定牆上,再以小木夾夾上照片,做成照片牆;也可用彩色畫框組合搭配在牆面。




DACAI Brunch Cafe & Meals 采咖啡,早上 Am 8:30開始營業,平日到 PM 6:00,週六、週日營業到 Pm 9:00。
供應早午餐,義式餐點,晚餐。標榜「健康飲食的實踐者」,食材講究,餐點是大廚現做的,所以新鮮。



芙珞菈喜歡這裡的,緊鄰美術綠園道所散發的地段氣質。
同時,「DACAI采咖啡」店內室內設計帶有「北歐風」,空間的表現在中上,用心擺盤的餐點色味俱全,價格也合理。
誠摯推薦給您!


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